yī pǐn guō

一品锅

常用词语

拼音yī pǐn guō

词性

繁体一品锅

常用度常用词

一品锅的意思

1.一种类似火锅的用具,用金属制成,上面是锅,下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。