拼音miàn jīn
词性—
繁体面筋
常用度常用词
1.亦作"面斤"。亦作"面筋"。
2.食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
面条 面命耳提 面缚舆榇 面墙 面触 面床 面创 面辞 面从 面弹 面诋 面地
面条 面命耳提 面缚舆榇 面墙 面触 面床 面创 面辞 面从 面弹 面诋 面地 面店 面豆 面对