日期:2023-01-12 阅读量:0次 所属栏目:旅游管理论文
一、旅游商品与旅游商品开发
“传统的旅游经济学中将旅游商品分为广义与狭义两种,广义的旅游商品可是包括所有的经过人的劳动、加工开发的旅游资源,也包括向游客提供的客房、膳食、交通工具和文娱工具等。狭义的旅游商品是指游客花钱后可以带走的商品,与交易市场上的其他商品没有什么不同。”旅游商品一般具有纪念、欣赏、保值、馈赠意义或实用价值,主要包括旅游纪念品(工艺品类)、旅游食品类、文化旅游商品类及旅游日用品类这几大类。
旅游商品是旅游目的地旅游业发展与旅游收入的重要方面,旅游商品带来的特色旅游购物体验更是具有独特唯一性,旅游商品是旅游目的地提升旅游目的地形象、增强旅游目的地旅游吸引力的一大亮点。旅游购物作为旅游六大要素中的一大要素,可以看出旅游购物在旅游这一时尚体验活动中的重要性。旅游商品是旅游购物的直接客体,旅游商品的特色、品质、独特性等都是吸引旅游者的重要因素,旅游商品的购物环境、获得途径、旅游服务等都是影响旅游者购买动机的重要因素。本文就藏区旅游商品的现状与今后开发进行一些探讨。
二、藏区旅游商品开发的现状与潜力
(一)藏区旅游商品开发现状
藏区拥有着丰富多样的旅游资源,但是旅游商品市场却存在不少问题,首先是旅游商品缺乏精品。“现在市场上的旅游商品多数没有新意和特色,品种少、款式陈旧、科技含量低、做工粗糙、包装简陋。在藏区的大部分地区,旅游商品大体为工艺品(唐卡、藏包、角雕、藏刀、藏羊犄角头骨、牦牛角头骨等)、宗教与民族特需品(法器、佛珠、佛像、民族服饰、藏戏面具等)。并且大部分来自尼泊尔和内地,当地商品比重小,且多为家庭手工作坊,规模较小,难以批量生产和大面积销售”。其次藏区旅游商品的价格与旅游者的心理可接受价位有较大的差距。多数游客对于精美的唐卡及各种银制品望而却步,对价格低廉、粗制滥造的商品又没有兴趣。这样的落差抑制了很大部分入藏游客的购买欲望。此外,藏区的旅游商品市场秩序混乱,大量内地及个体摊贩充斥着藏区的旅游商品市场,使游客对各种商品没有购买的安全感。藏区旅游市场上存在着普遍的欺客、宰客现象。不仅使旅游商品的销售量与购买欲下降,而且严重影响了当地的旅游形象,甚至会丧失部分现有客源与潜在客源。
(二)藏区旅游商品开发潜力
藏区具有独特的自然风光,高山、雪山、冰川、草原等各种自然风光都非常具有旅游吸引力,尤其是对于那些还好摄影、徒步、野营、越野等各种专项旅游者。所以在自然风光方面进行适当开发与旅游商品的衍生,能够很好的把握高端、专项旅游市场。藏区最具吸引力的地方莫过于其人文民族文化,宗教文化、民族文化是藏区独树一帜的地方,宗教建筑、塑像、壁画、音乐等宗教文化的缩影,藏民族的衣食住行、民风民俗、生产生活等都是重要的旅游吸引元素。在旅游商品开发中,如能恰当的将这些人文风情与元素很好的融入到旅游商品的体系,那么藏区的旅游商品不仅会极具吸引力,而且会形成完善完整的体系,获得持久的生命力。此外值得一提的是藏区旅游的市场需求,藏区的国内外游客逐年递增,这就为藏区旅游商品的开发提供和保证了消费者。
三、藏区旅游商品开发
(一)研究旅游者消费心理,把握旅游需求市场
旅游商品开发要以市场为导向,以旅游消费者的需求为出发点。旅游者多喜欢购买具有唯一性的产品和纪念品,而且旅游商品的包装大小、价格、属性和商店的位置等外在因素也对旅游者的购买动机构成影响。购买旅游商品是旅游者旅游活动的一部分,购买旅游商品带给旅游者刺激与吸引力,是一种旅游娱乐的一种方式。所以在开发藏区的旅游商品时,要对各个旅游客源群体进行分析研究,把握他们的消费和购物动机,比如对于自驾游、摄影游这些专项及高端旅游群体,则要开发参与性与体验性较强的旅游商品,对于大众旅游群体,更多的是倾向于购买旅游纪念品及工艺品等,所以可以开发价为合适、具有纪念性的旅游纪念品。
(二)以文化为魂,开发具有特色的旅游商品体系
文化内涵是旅游商品的灵魂要素,“从旅游商品的符号价值来看,旅游商品的地方特色、民族特色和文化特色越鲜明,他的纪念性就越突出,也就越能实现自身商品价值的长盛不衰”。文化是旅游开发的灵魂,具有文化内涵的旅游商品才是具有生命力的。藏区的文化是非常丰富多元的,在藏区的各个片区,文化是具有差异的,此外还有门巴、珞巴、纳西等少数民族的散居,更加丰富了藏区的文化内涵。宗教文化的各种符号、当地民族的服饰、首饰、食材、药材、建筑装饰等民族衣食住行及信仰文化的各个方面都是开发旅游文化商品的元素。在进行旅游商品开发时,对各种文化元素进行解读、组合、创新,可以形成富含文化内涵的旅游商品体系。
(三)注重旅游商品开发过程中的社区参与和游客的可参与性
民生是当今社会关注的核心问题,旅游业是牵一发动全身的行业,藏区人民谋生方式比较少,藏区目前的手工艺品和纪念品基本上是靠一些传承艺人在进行,且规模较小,藏区已经很少有年轻人传承传统技艺。在旅游商品开发的过程中,既要满足现代游客的消费心理和旅游需求,又要追求传统文化的保护与传承,所以开发旅游商品生产的产业列,将可能开发的参与性的旅游产品的各个环节开放,形成独立的手工工厂与作坊,一方面可以解决当地就业,增加当地的经济收入,让当地更多的人参与到传统文化与技艺的操作中,实现文化的传承;另一方面形成开放型作坊,对游客进行开放,游客可进行参观,也可参与其中,参与制作与设计产品,这样在体验当地民族民俗文化的同时,还获得了独特的旅游体验。此外,这种旅游商品开发模式的开发,会带动相关行业的发展,比如传统技艺学校、旅游商品销售店铺、展示店等的规模化发展。
(四)坚持生态开发的原则
随着经济的发展,旅游开发已经进入膨胀阶段。不合理开发与破坏的现象随处可见。藏区的旅游资源是非常独特与稀缺的,进行旅游商品开发时关注生态与和谐是旅游经济可持续发展的重要渠道。首先应以保护藏区的自然生态、人文历史等各种原貌环境为前提;其次开发的过程中,商品本身应体现藏区当地的自然、人文特色,注重商品艺术性、纪念性、实用性等性质的同时关注生态环保,如旅游商品的外包装、选材、工艺加工等过程。
(五)规范旅游商品市场
针对藏区旅游商品市场的混乱现象,当地政府、行业协会应加强旅游商品市场监管力度,必要时设定相应的条例,规范市场行为,优化购物环境,维护消费者权益的同时促进旅游商品的成交率。另一方面,藏区应发展规模化、正规化、集团化的旅游商品开发销售公司,这样可以方便管理,保证商品质量的同时实现统一定价、高质服务等。这对促进藏区旅游业的持续规范发展有着重要的意义。
结束语:藏区拥有丰富的旅游资源,是人间的奇葩与仙境。近年来,藏区旅游业发展迅速,旅游商品是藏区旅游经济持续发展的重要元素。目前藏区的旅游商品的发展存在不少问题,尚未形成体系。针对藏区旅游商品开发与发展中出现的各种问题,提出一些建议,力求顺应藏区旅游业的发展趋势,推进旅游产业的结构改革,巩固和提高旅游商品开发在藏区旅游经济中的地位。
作者单位:四川大学
作者简介:梁丽芳,四川大学历史文化学院旅游管理专业10级硕士研究生,研究方向:旅游资源开发与规划。
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