滇西南水傣文化的旅游线路精品化设计探究

　　一.西双版纳旅游线路及存在问题分析

　　西双版纳拥有丰富的旅游资源，但是许多已经开发或正在开发的旅游资源也需要进一步的进行深度开发，不断的充实其资源的内涵文化，赋予其新的生命力。经过多年不断的开发与建设，旅游业已成为了西双版纳的支柱产业。（如表1、2）

　　（一）旅游线路结构单一以及冷、热、点搭配不当

　　发展旅游业，归根结底就是发展旅游产品，使其实现经济价值。旅游产品弱，那么旅游产业势必弱。目前，西双版纳旅游线路结构单一、缺乏丰富、多样、专项、灵活的旅游产品。旅游线路结构尚未从初级的旅游观光型向适应现代生活的旅游度假休闲型转化。旅游者的体验性、参与性、娱乐休闲性不足。[1]看看报纸满眼充斥的都是简单的某旅游地几日游的广告，旅游线路产品同质化现象严重，大部分旅行社都从经济利益出发，毫不顾及旅游者的旅游感知度。然而只是一味的将热点串起来，既不能使游客心理上获得最大的满意度，又使资源造成了不必要的浪费。

　　（二）旅游线路设计中特色不够鲜明

　　旅游者到异地旅游，主要感受的是一种与自己居住地不同的风土人情，品尝风味迥异的饮食，欣赏多姿多彩的音乐舞蹈等，体验原汁原味的民俗风情，想要得到的是一种与众不同的新鲜感。[2]因此，独具特色的旅游资源原汁原味是吸引海内外游客的主要因素。而西双版纳旅游开发中缺乏独特的意识，现有旅游资源开发仍停留在原始初放阶段，虽具备一定的民族特色，但不够浓厚。例如曼景兰，许多傣族干栏式居民楼已经消失，取而代之的是楼房，这些楼房让游客失望。游客期待看到的是具有原汁原味的傣族特色的民居和当地与众不同的生活风俗，而不是钢筋混泥土的城市建筑。

　　（三）旅游线路设计对旅游业六要大素考虑不全面，文化含量低

　　由于人们对旅游线路中所涉及到的旅游业六大要素（食、住、行、游、购、娱）没有引起足够的重视，然而旅游业本就是一个多行业相互整合的行业。文化是旅游的灵魂，是旅游兴衰的动力，失去了文化，旅游的生命力也将枯竭。自然资源是文化的基础，文化为自然资源增添色彩，两者相得益彰。然而到西双版纳旅游的客人却明显感到旅游与文化结合不够，这种文化的欠缺，很难让游客体会到各民族人民丰富而深厚的历史文化内涵。西双版纳的文化是丰富多彩的，众多少数民族创造的多民族文化是其特色，缺少的并不是文化，而是缺乏深入的发掘。

　　二.水傣文化的内涵

　　在傣族人的心目中，"水"被视作一种圣洁的物质。水与傣族日常生活的方方面面都有着紧密的联系，在其社会生活中因其特有的文化内涵，便形成了一种民族传统的水文化，成为傣族地区调节人与自然和谐的关键因素。

　　（一）餐饮文化

　　傣族以大米为主，爱吃糯米，喜酸味及烘烤的水产品食品。嗜酒，喜吃槟榔。其烹调技法受佛教寺院菜和汉族菜肴的影响较深。另外，他们吃饭不善于用筷子，而是习惯用手捏饭吃。因此，糯米饭正符合他们的要求。于是许多适合在野外就餐的菜肴就应运而生了，如酸肉、烧鸡、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等。由于与居住的环境有关，傣族人喜食蚂蚁、蜂蛹、酸笋、火雀和腥味食品（如鱼、鳝鱼、螺、青苔、牛肉），反映了他们适应环境就地取材的聪明才智。

　　（二）服饰文化

　　傣族服饰反映了傣族对自然界美的认识，有着鲜明的地域特色和清新的热带丛林乡土气息。男子上着无领对襟窄袖短衫，下着长管裤，多用白布、蓝布包头或戴灰黑色毡帽。女子服饰艳丽、上着紧身内衣，大襟或对襟圆领窄袖衫，下身着长筒裙。结发于顶，梳妆雀髻、发髻上插金簪、梳子、鲜花和珠翠，周边绕珠链，斜插鲜花或顶花头巾。腰间系银带，带银耳环。[3]节日里，水傣女子盛装打扮，澜沧江边、赶摆场上、泼水场上，似乎一只只开屏的孔雀竞相争艳。孔雀在傣家人心目中是美丽与吉祥的象征，孔雀公主的故事在民间广为流传。

　　（三）婚丧文化

　　每年的七月十五至十月十五期间，正值农忙季节，傣族青年一般不谈恋爱且不办喜事。这一古老的传统习俗一直保留至今。农忙季节之后就会在幽静凉爽的竹楼上，绿树成荫的地头边，热闹欢乐的丢包场上，看到男女青年谈情说爱的身影。傣族青年常用歌声来表示自己的爱慕之情，一问一答，十分委婉、纯朴、巧妙。晚上吹葫芦笙、串姑娘、“串寨子”都是选择对象和表达爱情的方式。但缔结婚姻还要托媒说亲。年节日到佛寺赕佛、滴水，由佛爷念《滴水经》，把后人献给的祭物献给亡灵。[4]有名望和僧侣等级高的佛爷和尚死后要竖碑，形如佛塔，从“撒迪”级起，地位越高碑塔级越多，碑上刻花卉图案，无文字。

　　（四）宗教文化

　　傣族信仰南传上座部佛教，大约在公元6―8世纪传入傣族地区。在此之前，傣族先民信仰的是多神崇拜，亦即原始宗教。[5]按照傣族习俗，男孩子到了七八岁时都要被送到佛寺里去过一段和尚生活，入寺后由佛爷举行入寺仪式，剃去头发，身披黄袈裟，在寺里生活三五年，在这其间不能回家，一切都要自食其力。还俗后可以娶妻生子、参军、上学等。在傣族人的传统观念中，认为男人一生非得过一段脱离家庭的宗教生活，成为受过教化的人，才有资格结婚娶妻。根据自愿，二三年后还俗。

　　四.基于水傣文化的西双版纳旅游线路精品化设计案例研究

　　（一）西双版纳旅游线路精品化可行性分析

　　西双版纳属亚热带风气候，高温多雨，干湿两季分明。热带、亚热带光热水土的丰厚条件造就了西双版纳旅游资源丰富的优势。使西双版纳成为观光旅游，科学考察，民族历史研究，生态旅游，度假旅游，跨国旅游，会展旅游的理想之地。（如表3）

　　（二）西双版纳旅游精品线路设计

　　1、景洪地区旅游线路设计（如表4）

　　景洪市位于云南南部，西双版纳傣族自治州中部。素有“东方多瑙河”之称的澜沧江―湄公河穿流而过，是中国进入东南亚各国的主要通道。景洪是西双版纳傣族自治州的首府，原名“允景洪”，傣族译意为“黎明之城”，这座旅游边城，民族风情浓郁，亚热带风光迷人。因此，人们习惯地把它呼作“黎明城”。

　　2、勐海地区旅游线路设计（如表5）

　　勐海距景洪市56公里，“勐海”是傣语地名，“勐”为地方，“海”为厉害、勇敢、勐海即勇敢的人居住的地方。经过近几年的开发与发展，勐海已成为了西双版纳旅游不可或缺的一部分。打洛位于勐海县西部，与缅甸小勐拉接壤，是国家二级口岸。打洛是傣语译名，意为”多民族混杂聚居的渡口”。打洛的边境贸易，边境旅游十分发达，集综合服务设施集食、宿、购、游为一体，每日迎接中外大量宾客。

　　3、勐腊地区旅游线路设计（如表6）

　　勐腊地处云南省最南端，是中国大陆通向中南半岛的走廊。勐腊是个美丽的山城，据文献记载，勐腊在古时就为茶山茶园。"普洱茶"六大茶山中的五座就在勐腊。勐腊是中国植物最密集最丰富的地区之一。

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