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湖南会展旅游教育问题探讨

日期:2023-01-12 阅读量:0 所属栏目:旅游管理论文


  随着国际会展业的发展,继城市观光、购物旅游、度假旅游、环保旅游、探险旅游等项目兴起之后,会展旅游这一新兴的旅游项目以其兼容性强、辐射面广、消费档次高和文化含量高等待性,成为目前旅游业新的增长点,受到旅游部门非常大的重视,会展业被誉为“城市的面包”。湖南会展旅游业起步较晚,专业化程度不高,要想成为我国甚至国际会展旅游中心,必须加大投入,培养一支高素质、专业化的会展队伍。本文拟对湖南会旅游教育进行初步探讨,希望能起到抛砖引玉的作用,共同为发展湖南会展旅游教育献计献策。

  一、基本概念诠释

  (一)会展旅游。会展旅游是一种新兴的旅游形式,会展旅游的概念是一个“舶来品”,上世纪九十年代时它作为一个新名词开始在国内出现。国内对于会展旅游概念的内涵和外延众说纷纭,没有一个确定的界定。目前,在国内引用较为广泛的会展旅游的定义是参照国际上的标准,国际上通称的会展旅游包括奖励旅游、会议、展览三大块(MICE,即Meeting, Incentives,

  Conferences and Exhibitions),基本含义是借举办各种类型的会议,如展览会、博览会、交易会、招商会、发布会、专业与专题会、颁奖会、庆典活动、节庆活动、文化活动、科技活动、体育运动会等,以招徕各方客人洽谈业务、交流沟通和旅游参观访问,为他们提供食、住、行、游、购、娱诸多方面的良好服务,刺激他们消费,从而为当地创造经济效益、社会效益和环境效益。

  (二)会展旅游教育。会展旅游教育是基于会展旅游的兴起而发展起来的,它面对的是新的研究领域,是以培养会展旅游市场需要的各类专门人才为目标,具有包括职业培训、中等职业教育高等职业教育、本科教育和硕士研究生教育等多层次的教育体系,是以系统的传授会展旅游专业知识和加强实践技能的培养和训练为教学模式的学历教育和职业培训[1]。任何一个行业的发展都离不开教育的支撑,会展旅游业也不例外。我国目前会展专业人才短缺,会展旅游业还处在粗放经营阶段,人才问题已成为我国会展旅游经济发展的“瓶颈”[2]。所以我国当务之急是发展会展旅游教育,培养会展旅游专业人才。会展旅游人才可分为会展核心人才、会展辅助人才和会展支持性人才。

  二、发展湖南会展旅游教育的必要性

  (一)湖南会展旅游高速发展的需要。近年来,湖南会展旅游发展迅速,直接或间接地为当地创造了巨大效益。就2005年,长沙市全年共举行 217个会展活动,其中全国性会展有20多个,会展销售收入达到50 多亿元。目前,长沙会展基础设施日益完善,拥有现代化、正规化的会展场馆四处,场馆总建筑面积达21.9万平方米,室内展厅面积 12.9万平方米,标准展位总数 4961个。展馆数量和室内展厅面积分别位居全国第 4和第 6 位,具备了承接 2000个标准展位以内,10万专业观众以上的各类会展项目的硬件能力。先后成功举办了全国糖酒会,全国煤炭交易会,中国金鹰电视艺术节、第五届全国城市运动会等等一大批会展活动。长沙会展旅游的飞速发展,促进了会展旅游市场的急剧扩张,随之而来的是对会展旅游人才的大量需求,因此,加强对会展旅游专业人员的教育势在必行。

  (二)会展旅游对专业人才的需求。会展旅游活动是一项实践性较强的工作,没有完善的系统的理论作指导,没有经过专门的系统教育,一般人员很难顺利完成。随着会展旅游的发展、竞争的加剧,专业化分工协作程度的不断增强,对人才的专业素质也要求越高,我们需要有一支高素质、善于开拓市场、精于策划与管理、能够提供相关服务的会展专业队伍。因此,培养高素质的专业会展人才是发展湖南会展旅游的关键所在。

  (三)整合教育资源的需要。会展旅游是新兴起来的行业,对这方面专业人才的教育可填补这方面的空白。我国教育事业发展迅速,我国教育事业发展迅速,尤其是高等教育、职业技术教育成人教育的规模不断扩大,为我国经济建设和行业发展做出了重要贡献,但随着新兴产业的发展,有许多新的学科领域需要开创,发展会展教育可以丰富管理学科的专业内涵,开创学科新领域,优化学科结构,整合教育资源和专业,增强办学实力,提高办学的社会效益和经济效益,使教育更好地为新产业的发展服务。

  三、湖南会展旅游教育的现状

  会展旅游的竞争归根到底就是人才的竞争。湖南会展旅游的从业人员的专业技能和管理水平同会展旅游的要求相差甚远,无论是会展组织者、会展管理者、施工人员还是为会展提供其他服务的从业人员的素质总体来说都有相当大的差距。湖南至今还没会展专业的毕业生,会展公司中绝大多数管理人员都是半路出家,没有受过系统和全面的专业教育,这一现实成为制约本省会展旅游业发展的一大因素,同时对会展旅游的营销与运作缺乏系统的科学知识支撑,这在很大程度上降低了会展的效率,使湖南所具有的得天独厚的旅游资源优势难以发挥。

  目前,湖南的高校有开设旅游管理的专业不少,但设计会展旅游这门课程的学校不多,专门培养会展旅游专业人才的几乎没有,会展方面的专业培训机构也非常之少。致使我省的会展旅游人才短缺严重,从业人员业务素质总体偏低,专业结构不全,人才分布不均等,尤其是会展人才培养在与国际接轨、与行业密切衔接等仍有相当大的差距。主要表现在如下几个方面:

  第一、教育体系尚未形成。由于会展旅游人才教育培养起步晚,规模小,学历教育培养严重滞后,因此,我国尚未形成从中专职业教育到专科、本科以及硕士、博士的教育体系。第二、人才培养目标不明。会展旅游业是特殊的综合性很强的服务贸易产业,但高校对其发展所需要的人才类型与结构尚未形成共识,具体表现在对会展人才类别划分上仍有争议,因而影响对人才培养目标的制定。第三、课程体系尚未建立。由于会展学科尚未形成,因而其研究对象、方法等尚未确立,导致课程设置、教材建设、课程体系等仍在探索中。第四、高质量的专业化师资队伍建设尚未形成。目前尚缺乏权威性的大师级的人物,大多数会展旅游教师是由市场营销的教师转行而来,他们或对会展人才培养理论与实践知之甚少,或偏重理论而脱离实践。   值得高兴的是,现在我们已意识到了问题的严重性,并已开始采取许措施来改变这一现象。笔者了解到,长沙会展协会针对长沙会展专业人才缺乏的状况,将会展人才的培养纳入了工作计划中,培训会议展览业专业人员,提高从业人员素质,以适应会展旅游业对人专的需求。有了政府及组织上的重视,更需要社会各界,特别是教育界同仁们的共同努力,将湖南会展旅游教育推向一个新的台阶。

  四、发展湖南会展旅游教育的建议方案

  (一)更新观念,重视会展旅游教育。时下,还有些人没意识到专业知识的重要性,认为会展主要靠实践,有没有理论无所谓,不需要花时间和精力在课堂上学习,边干边学就行了等陈旧观念。要办好会展旅游教育,首先必须克服这种观念上和认识上的偏颇,要清楚地认识到,会展是一门科学,是一站新兴交叉学科,它综合了多门学科的知识,具有自己的知识体系和学科特点,它要求我们要像建设其他专业一样去发展湖南的会展旅游教育,以培养湖南会展旅游需要的专门人才。

  (二)明确目标,完善会展旅游教育体系。根据对会展旅游管理人才需求的分析,完善会展旅游教育体系。在借鉴国内外成功经验的同时,考试湖南的实际情况,形成职业培训、中等职业教育、高等职业教育、本科教育和硕士研究生教育五个层次。到现在为止,全国只有华东师范大学和上海师范大学在研究生教育中开设了会展经济管理课程。在职业培训方面,只有上海刚刚引入了美国国际展览管理协会的展览管理谁证书考试,并开始实施“会展策划与实务”培训项目,但还处于摸索阶段。

  湖南的会展旅游业发展迅猛,会展旅游教育却才刚刚起步,湖南的几所高校如湖南大学、湖南师范大学和湘潭大学虽有旅游管理专业,但真正会展旅游的专业却还没有。基于此种情况,建议将会展教育的历史使命赋予湖南省各类高等院校,如湖南大学、湖南师范大学和湘潭大学等学校已具备了很好的办学条件,应在旅游学院开设会展专业或会展管理方向的课程,期望能形成湖南市会展旅游人才良性培养结构,培养出大批受过会展旅游教育的人才。

  (三)以市场为导向,尝试订单式教育模式。会展旅游人才需要较强的实践操作能力,因此,对学员在校教育应有针对性地培养,以便一毕业就能更好、更快地适应会展旅游业的工作。2006年1月12日,在中国会展教育及就业推荐专场研讨会上,有专家提出了订单式教学思路。即学校与多个企业约定培训学员的数量和方向,直接下订单。

  湖南的会展旅游教育可借鉴此种模式,对订单式教育进行尝试,加强学校与会展旅游企业的联合,准确把握市场需求,根据用人单位对人才的要求,明确人才培养方向,科学地设置课程,制定切实可行的教学计划,注意教学的实用性和灵活性。把合作企业作为实践基地,使学生学以致用,加快会展旅游人才培养进程。这样,既有针对性地培养适应会展旅游市场需要的专门人才,又为学生就业提供了有效的保障。

  (四)产教研一体化,加强师资队伍建设。产教研一体化是指教学、经营服务、科研一体化,专业教师实行多种身份制,即既是教师,又是经营管理者。在学校的课堂教学中,他是教师,在向社会提供服务时,他是一名旅游会展企业的经营管理人员。

  要加强会展人才的培养,必须先有一个较强的师资队伍。作为综合实践性很强的旅游会展专业,目前的师资队伍整体专业素质有待加强,一方面表现为实践不足,大多数教师没有从事过旅游会展操作的实践经验;另一方面表现为大多数属半路出家,理论水平不是很强、也不够系统。教师社会专业实践经历不丰富,在教学中必然理论脱离实际,所培养的学生也无法满足社会岗位要求。对于旅游会展专业教学而言,要提高教学效果、达到人才培养目标,需要对教师的知识结构进行调整,特别需要通过产教研一体化方式来丰富实践经历与强化实践技能,从而尽快提高师资队伍的整体水平,适应专业教学需要。

  结语:21世纪是会展业高速发展的世纪,我们应抓住机遇努力发展当地的会展旅游业。而会展旅游人才是湖南会展旅游发展的首要问题,会展核心人才,可通过引进人才来解决,而会展辅助性人才和会展支持性人才只能靠当地发展职业教育来解决。因此,只有将学校与会展旅游企业挂钩,在课程设置和学历教育等环节花工夫,使之具有性、灵活性和针对性,以促进湖南会展旅游健康发展。相信在各界同仁的共同努力下,湖南的会展旅游教育会迈向新的高度。

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