高等中医药院校天然药物化学实验课现状的研究

　　天然药物化学是高等中医药院校药学相关专业的一门必修课程，在整个药学教育体系中具有十分重要的地位和作用，我校药学、药物制剂、制药工程专业均开设了这门课程。该课程的课时一般为60～90学时，其中实验教学是该课程的重要组成部分，其学时约占总学时的一半。天然药物化学实验课旨在培养学生基本操作技能、分析问题及解决问题的能力，因而如何在有限的时间中，让学生的实验技能和素质得到更大的训练，将是每个教师首先要思考的主要问题。为进一步提高天然药物化学实验教学质量，培养学生的实验技能、科研素质和创新能力，本文对天然药物化学实验课的教学现状进行了分析并对以后的改革提出了具体的看法。
　　1天然药物化学实验教学的现状及问题
　　1.1在教学模式方面，自主设计性实验较少，不利于学生创新能力的培养
　　目前我国高等中医药院校天然药物化学实验教学多以传统的基本实验和验证性实验为主，学生自主设计性实验较少，如“虎杖中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定”、“槐米中芦丁的提取、分离和检识”、“防己中生物碱的提取、分离和鉴定”等。其基本思路是选取含有代表性化合物为主要成分的药材，要求学生按照教师。这种教学模式对于培养学生的基本技能发挥了较好的作用，但不利于学生的主体作用、积极性和创新能力的培养。
　　1.2在培养对象方面，学生对实验过程和细节缺乏独立观察和思考能力
　　多数学生在实验过程中机械操作，过分关注于实验的结果及产品收率，对实验的细节和现象缺乏独立思考的能力。如在芦丁的水解实验中，芦丁在稀酸水中加热水解的整个过程中会出现先混浊，再澄清，最后变混浊的现象，原因是由于芦丁和槲皮素的溶解度差异引起。多数同学由于急于完成实验，而对这一重要现象缺乏思考。又如在芦丁和槲皮素的聚酰胺薄膜层析实验中，采用乙醇水为展开剂时，结果显示芦丁的Rf值大于槲皮素，多数同学只是将实验结果简单记入实验报告，没有对其原因进行分析和讨论，对实验只知其一，不知其二，因而在分析问题、解决问题的能力上没有得到锻炼。
　　1.3在硬件设施方面，部分高校实验仪器设备落后且不够经济环保
　　新的提取方法和技术如微波辅助提取、二氧化碳超临界提取等极大的改变了天然药物中有效成分的提取效率，但目前多数高校的实验项目采用的仍是常规的提取方法，如常压回流提取，常压蒸馏回收浓缩，不但耗时较长，同时也容易对提取成分造成破坏。此外，有些院校的实验室没有安装通风设备，一些试剂挥发性较强且气味较大，如氯仿，该试剂不仅比一般的有机溶剂昂贵，更对人体和实验室环境造成较大的毒害。
　　1.4在考核方式方面，实验考核方式单一，不能较好地激发学生的学习积极性
　　目前多数高校的实验成绩主要由平时成绩和实验报告的成绩组成的，平时的实验表现虽也有一些记录，并不规范，在总成绩上网评定中也只作为参考[2]。实验报告成绩占主要内容，而实验结果的成败或产物得率的高低又是实验成绩考核的主要内容，这就使得个别同学自己没有动手操作，抄袭他人的内容，也能完成实验报告，这在班上造成不良影响，也打击了其他学生的学习积极性和主动性。
　　2对天然药物化学实验教学改革的建议和设想
　　2.1增加异法同步性实验和设计性实验，培养学生的创新能力
　　天然药物中的每一种有效成分均有多种提取方法，而以往的传统性的基本实验和验证性实验对某一种有效成分大多只设计1种方法进行提取分离。异法同步性实验是指在同一个实验室、同一时间内进行2种或2种以上目的相同、但方法不同的实验内容[3]。对于同一种药材把学生分成若干小组分别按照不同的方法进行提取，横向比较不同提取方法的优缺点，使学生在有限的学时内学到更多的研究方法。
　　设计性实验是在验证性实验和综合性实验基础上开展起来的，目的是培养学生如何将所学知识运用于实际以及分析问题和解决问题的能力。实验前，教师给出实验题目，让学生查阅相关文献资料，自主设计实验方案，教师对实验方案进行审查并给予指点，形成最终方案。最后由学生采用设计好的方案进行实验，并独立完成实验全过程，给出结果并形成实验报告。自2009以来，自主设计性实验在我院已开展了近5年，收到了很好的效果[4]。自主设计性实验的开展对于调节学生的创造性思维，培养其整体科研素质具有重要的作用。
　　2.2开展发现式实验教学，培养学生独立思考和科学探究能力
　　发现式实验教学坚持从实验入手，通过对实验现象的观察，让学生运用所学知识进行分析、推理，从而使学生的综合素质和能力得到最大限度的锻炼和培养。在发现式实验教学中，既要保证学生的主体地位，又要发挥教师的主导作用。这就要求教师注意引导学生在进行实验时要有目的地进行观察，带着问题去观察，并提醒学生注意实验中的关键环节及一些容易被忽视的现象等，引导学生进行反思，找出其不足之处并对其进行改进和创新，例如“虎杖中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定”实验中要采用pH梯度萃取法分离各游离蒽醌类成分，在萃取过程中常出现乳化现象从而导致萃取效率下降，针对这一现象可提出问题：为什么会出现乳化现象？如何解决？实验方法有哪些需要改进的地方？让学生自己查阅文献资料并找到其解决办法并通过实验进行验证。
　　2.3更新现有仪器设备，强化绿色化学理念，力求经济和环保
　天然药物化学研究的相关方法和实验技术手段正在不断更新、发展迅速，因此必须引进先进的仪器设备已适应社会发展的需要。如可引进旋转蒸发仪以代替常规的常压蒸馏回收装置；引进微波提取、超声提取仪器等现代提取设备，让学生熟悉现代的提取技术方法；适当引进若干台制备型色谱仪，让学生了解现代的高效分离技术。此外，有条件的院校可增加提取成分的核磁共振测试实验，真正让学生熟悉化合物的结构鉴定过程。
　　此外，在实验研究过程中产生的有毒有害物质也为环境和人类带来一定的危害，因此在天然药物化学实 验中强化绿色化学的理念势在必行。首先教师在理论课教学中树立绿色环保的意识，实验过程中以身作则，做好表率。另外，还要对传统实验进行大胆的绿色化改革。以我校为例，采取的措施有[5]：推广微型化化学实验，减少试剂的用量；开展串联实验，使药品循环使用；替换有毒或高浓度试剂、重视有机溶剂的回收利用等。通过以上改革措施的开展，实验教学取得了较好的效果，同时对树立学生的环保意识具有重要意义。
　　2.4完善实验考核方式，强化能力考核，客观真实反映学生的实验情况
　　目前的考核方式多从实验出勤率、实验报告来评定学生的实验成绩，其弊端已很明显。根据我校的实践情况法、实验结果、讨论及结论六个方面。要求学生提交原始记录，并将讨论和结论作为考核的重点，因为它可直接反映出学生分析思考问题的能力。实验考试包括两种方案：一种是考查基本操作技能，如提取、回收、萃取、薄层检识等，要求每个学生都要进行现场操作，教师根据操作要点和学生实际操作情况给出成绩；另外一种是未知中药粉末的鉴定，即给每个学生提供一份未知的中药粉末，要求学生运用实验和理论课所学到的知识和技能，对其进行化学定性鉴别。
　　总之，随着中医药高等教育的不断改革，素质教育的深入发展，天然药物化学实验教学的改革将不断受到重视。我们相信通过更深层次的改革，必将使实验课真正成为培养学生操作技能和创新能力的平台。
　　参考文献
　　1.邓巧虹， 雷海民， 张桂燕. 中药化学实验的教学改革[J].药学教育， 2008，
　　24（3）：40-42.
　　2.陶曙红， 李光喜， 邹忠杰等. 中药化学实验教学改革[J].成都中医药大学学报
　　（教育科学版）， 2010， 12（2）：27-28
　　3.胡聪， 张青叶， 张雅铭等. 异法同步实验模式的建立与应用[J].药学教育， 2001，
　　17（1）：39.
　　4.杨云， 冯卫生， 雷高明等.天然药物化学实验教学改革与实践[J].中国中医药现
　　代远程教育， 2010， 8（21）：45-46.