日期:2023-01-13 阅读量:0次 所属栏目:高等教育
食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,而且还直接影响到国家的经济健康发展和社会稳定,已成为衡量人们生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全问题已经被越来越多的人所关注。随着科学技术的发展和经济体制的转型,食品的质量安全问题逐渐凸显出来。近几年,“从农田到餐桌”的食品产业链条危机四伏,一些重大食品安全事故频繁发生,“劣质奶粉事件”“苏丹红事件”“瘦肉精”“多宝鱼”事件等,凸显出在食品安全工作中存在很多隐患。食品安全问题,已经成为一个亟待解决的问题。世界各国加大对食品安全的研究力度,在当前全球经济一体化的大背景下,实施严格的食品安全标准,不仅是食品安全的基本保证,同时还是设置技术壁垒和实行贸易保护的重要手段。
1 发挥高校专业优势,定位特色学科建设
我校重中之重建设学科“食品科学与工程”学科和天津市市级文科基地“天津科技大学食品安全战略和发展研究中心”背景。我校“食品科学与工程”学科具有雄厚的师资力量,先进的软硬件设施,曾获批食品营养与安全省部共建教育部重点实验室。在食品安全研究领域拥有多位具有深厚学术造诣和影响力的专家科研人员,并且在理论研究和技术研发方面取得了丰硕的成果。开展食品安全与饮食健康资源平台建设,整合资源,为学科研究提供强大的资源基础,为本校重点学科建设服务。同时为食品研究机构、食品企业提高食品安全操作规范提供参考。更好地保障国民生命安全,增强我国食品行业在未来市场的竞争力。系统收集食品安全与饮食健康资源,利用先进的数字资源制作加工管理系统平台,将收集到的有关食品安全的国内外标准、法律法规、食品安全常识等资源进行制作加工、管理、发布、检索,从而实现各模块功能的应用。从而为我校的食品学科提供资源保障,为其他食品研究机构、食品企业提供参考。对特色的资源进行系统的整理开发,是高校建设专题特色数据库重要的建设内容之一。
建设专题特色数据库,不要一味地求“大”、求“全”,而应该求“精”、求“特”,也就是说内容不要太杂,面不要太广,要重点关注某一领域,尽可能地将食品安全领域内有价值的东西收录进来,突出学科优势是高校图书馆特色数据库建设中的最重要、最本质的特色,图书馆收集的文献资料必须与本校设置的专业学科建设和所承担的教学科研任务相适应,特别是要充分满足学校重点学科与特色学科建设的需要。
特色数据库要建成“特色”,不仅体现在资源的“特色”,还体现在特色资源的完备程度,否则数据库的特色价值将大打折扣。因此,建设食品安全常识专题特色数据库,要充分展现全方位、多层面的资源辐射功能。数据库建设服务学科,服务科研,服务社会。根据本校确立的重点学科,选择食品安全方面具有较高学术价值和利用价值的相关文献信息资源进行数字化,以满足教学和科研需要。
2 TPI 系统的优势
TPI对数字图书馆建设的最根本的影响就是提供完善的信息技术支持。TPI通过以下技术模块来实施数字图书馆的建设:数字图书馆资源管理技术、资源建设技术及平台管理技术。在硬件方面,根据图书馆的资源量及用户的访问量,确定选用专用服务器作为 TPI 系统的全文检索服务器和数据库服务器。图书馆的局域网完全满足TPI 系统日常业务管理和用户查询的需求。TPI系统平台是数字资源加工、科学管理、合理使用的软件系统,是经过图书馆和众多用户实际测试、非常成熟稳定的用于实现数字化图书馆电子资源网络共享的专用软件。其应具备如下特点: 界面简洁、统一、实用、易用。“食品安全常识特色数据库”建设采用 TPI 平台,从框架搭建到数据发布的整个建库流程都在平台上进行: 在“内容发布工具”中创建数据库(模板选择、数据库信息配置、字段设置、数据库发布设置)、设置分类导航、导入对象资源;进入“元数据加工工具”完成元数据的标引、分类、检查和数据库自动发布。软件操作便捷,较好地实现了数据库建设方案和预定目标。
3 建设特色数据库要有严格的建设标准规范
TPI系统已基本实现信息资源制作及服务的行业标准:信息资源的内容质量;信息资源的加工质量;信息资源的使用方便性;信息资源的服务及时性等。TPI同时也较好地解决了诸如我国数字图书馆建设中的技术问题、数字化信息资源的组织、管理和协作,数字化信息的标准化、统一化问题,非数字化文献信息转化问题,网络安全问题,网络速度问题,知识产权问题等。在建设特色资源数据库系统时,应遵循关于数字化加工、资源描述、资源组织、资源互操作和资源服务等方面的标准和规范。我国已经开始了《中国数字图书馆标准规范建设》的研究工作,其中我国数字图书馆标准规范建设所发表的技术报告《数字资源加工标准规范与操作指南》是指导我们进行特色资源建设的重要参考资料。“食品安全常识特色数据库”建设过程中特别注重了建设流程的规范问题,为与其他CALIS特色库子项目资源信息共享打下基础。
4 特色数据库团队建设
高素质的团队是建设数据库的保障。一个积极向上的核心建设团队对特色数据库建设起着重要的作用。“食品安全常识特色数据库”建设由主馆馆长负责,从全馆抽调业务骨干,配备高效数码相机、扫描仪及大容量存储器等仪器设备,全力投入建设,有力确保了完善的数据库建设客观条件。提高工作人员素质,保证数据库质量,信息化、数字化时代的来临,对图书馆工作人员提出了更高的要求。因此,建设一支能掌握现代化信息技术,具有广博的图书馆学、食品安全相关专业知识,有较高的外语水平和较强的信息产品开发能力的建库人员队伍,是建设食品安全常识特色数据库有力的人才保障,将有力保障了建库工作有序、高效、高质的推进。“食品安全常识特色数据库”的建立正是将图书馆的特色资源与重点学科的特色资源结合在一起;将食品安全专家、图书馆专家、计算机技术人员组织在一起;以创新的观点搭建学科优势与图书馆服务的平台,遵循关于数字化加工、资源描述、资源组织和资源服务等方面的标准和规范,使特色资源更好发挥作用。
建设特色数据库是当前高校图书馆文献信息资源共建、共知、共享,实现信息服务社会化、网络化的一项重要任务。天津科技大学图书馆以为学科服务作为主导思想,把数字资源建设作为进一步深化和扩大服务的一条途径,形成了以创新为动力,以服务指导建设,以建设促进服务,在服务中完善各类数字资源新型服务模式,在弘扬民族文化,传播科学知识的同时,不断开拓具有高校特色的数字资源建设新路子。
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