动植物检疫专业《昆虫学》课程教学改革初探

　　中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）12-0146-03

　　Course Reform of Entomology for Animal and Plant Quarantine Specialty

　　Wu Degong et al.

　　（Agriculture College，University of Science & Technology of Anhui，Fengyang，233100，China）

　　Abstract：According to the characteristic of Entomology courses for animal and plant quarantine specialties，this paper explored the selection of materials，optimization of teaching content，teaching means，the use of teaching methods，assessment methods of improvement，and achieved good results. Practice improved the inner motivation of the students' initiative，and built up the students' observation ability and practical ability.

　　Key words：Animal and plant quarantine specialties；Entomology；Teaching reform；Process assessment

　　动植物检疫专业是安徽科技学院近年来开设的一个新专业，也是安徽省目前唯一设置以动物检疫方向为主的新专业。《昆虫学》是本专业的一门重要专业基础课，本课程在动植物检疫人才培养中的重要性与在其他非植保专业（如农学、种子、园艺、园林等）的重要性不同，在农学、种子、园艺、园林等专业中昆虫学往往作为一门选修课，而在动植物检疫专业中是必修课。但在学习的课程内容方面不如植保专业的《昆虫学》丰富，学时设置中也没有植保专业的学时多。如何在较少的学时内教授学生丰富的昆虫学知识，达到动植物检疫专业人才培养目标的要求，是昆虫学授课教师需要探索的一个课题。笔者从2013年开始担任动植物检疫专业的昆虫学课程授课教师，经过4a时间的摸索，有一些心得体会，在这里与同仁分享。

　　《昆虫学》是研究昆虫的内、外形态结构与功能、生理机制、生物学特性、主要类群及农业主要害虫的分布、危害特点、发生规律、预测预报和防治措施的一门课程，具有较强的理论性和实用性。动植物检疫专业的《昆虫学》在教学中有2个特点：一是课程内容多。既包含昆虫学基础知识，又包含农业害虫知识。同样的《昆虫学》在植保专业人才培养计划的课程设置中分为2门课程《普通昆虫学》和《农业昆虫学》来学习；二是学时少。《昆虫学》是动植物检疫专业的专业基础课程，总学时54学时，其中理论课34学时，实验课20学时，而植保专业的昆虫学总学时144学时，理论课82学时，实验课60学时。相对于植保专业的《昆虫学》学时，动植物检疫专业的《昆虫学》学时少了很多，而人才培养质量标准并未降低，在这种情况下作者进行了以下5个方面的教学改革，以实现人才培养目标。

　　1 精选教材

　　选择什么样的教材可以满足动植物检疫专业人才培养目标的要求，是《昆虫学》授课教师首要思考的问题。教材是连接教师传授知识与学生学习的基本工具，也是理论知识的重要载体，教材选择是否合适直接影响教师的授课质量和学生学习知识的效果，选择恰当的教材是取得良好教学成果、培养创新型人才的基本保证[1-3]。选择教材的要求以实用为根本、够用为尺度，内容精炼和全面为基准。作者对比了目前在高校《昆虫学》教学中使用较多的几本教材，从中选取了袁峰主编的《农业昆虫学》（第四版）。这本教材内容包括2篇：第一篇是总论，由昆虫的形态学、生物学、生理学、分类学、预测预报学和防治原理学组成；第二篇是农作物害虫，由地下害虫、多食性害虫、水稻害虫、小麦害虫、禾谷类杂粮害虫、薯类害虫、棉花害虫、油料作物害虫、烟草害虫、储量害虫、要用植物害虫组成。这本教材既有普通昆虫学的内容（昆虫学的基础内容），也有农业昆虫学的内容（昆虫学的应用），内容非常精炼和全面，很好的满足了动植物检疫专业学时较少，人才培养要求较高的需求。

　　2 优化教学内容，重点突出

　　袁峰主编的《农业昆虫学》（第四版）共有16章内容，动植物检疫专业的理论学时只有34学时，在这种情况下不能把所有的内容不分轻重都在课堂上讲授，也没有必要这样做。作者从中优选出10章重要的内容作为讲授，包括昆虫的形态学（6学时）、生物学（5学时）、分类学（3学时）、预测预报学（2学时）、防治原理（2学时）、地下害虫（3学时）、水稻害虫（5学时）、小麦害虫（3学时）、禾谷类杂粮害虫（2学时）、棉花害虫（3学时），其余章节作为学生的自学内容，在课外自主学习。由于昆虫的形态学和和生物学是学生认识昆虫形态特征和生物学特性的基础，只有掌握了昆虫的形态特点，才能区分出动物界中哪些属于昆虫，哪些不属于昆虫，哪些属于广义的昆虫，哪些属于狭义的昆虫，广义的昆虫与狭义的昆虫有什么区别；掌握了昆虫的生物学习性，才能很好的理解动物界中种类最多分布最广的昆虫，它一生不是简单的一种变化，而是丰富的万千变化。所以这2章内容是学习《昆虫学》课程中最重要的基础，把它们的学时分配为11个学时，占总学时约1/3。农作物害虫中选取了种植面积较广，经济重要性较高的四大类粮食作物害虫来讲解，既突出重点，又节省学时。 　　3 教学手段的配合

　　教学手段是师生教学过程中传递信息的工具、媒体或设备。教学手段经历了语言、文字、教材、电子视听设备和多媒体网络技术等5个使用阶段。教学手段从时间上分为2种：即现代化教学手段和传统教学手段。传统教学手段主要指1本书、1支粉笔、1块黑板、几副挂图、几块模具、几个标本等。现代教学手段是指各种电化教育器材和教材，即把录音机、录像机、电视机、电影机、幻灯机、投影仪、VCD、DVD、电脑、网络等搬入课堂，作为直观教学工具应用于教学。随着现代教学手段，尤其是多媒体技术进入学校教学中，由于其具有直观性、形象性、生动性、交互性、高效性等优势，迅速被广泛应用，几乎取代了传统教学手段[4-5]。在现在的教学中很多老师觉得使用多媒体教学，非常方便、快捷、省事，一门课程的教学从头到尾都在使用多媒体，学生在开始的时候还觉得新奇、有趣，时间久了就产生了视觉疲劳，而且多媒体课件的信息量过大，重点不突出，给学生带来了较大的学习压力。现代教学手段和传统教学手段各有优势，也各有不足。现代教学手段运用中的缺点，往往是传统教学手段的优势所在，而传统教学手段的不足之处也常是现代教学手段的优势所在。因此，现代教学手段与传统教学手段存在着有益的优势互补。因此在《昆虫学》实际教学中，要灵活运用于教学手段。根据《昆虫学》的课程特点和教材特点，实现具体教学目标的需要，在同一课时或同一章节的不同课时中，可以只用一种教学手段，如传统教学手段，或现代教学手段；也可以以一种教学手段为主，辅之以其它教学手段，也可以2种教学手段同时交替使用，不分先后主次。如《昆虫学》的第一章内容是昆虫的形态学，要想让学生掌握昆虫纲的特征，需要提供大量的昆虫图片，让学生通过对每种昆虫的形态观察，从中总结出昆虫纲共同的特征。由于昆虫纲属于动物界节肢动物门，昆虫纲部分特征与节肢动物门其他纲（如蛛形纲、唇足纲、多足纲、甲壳纲等）的形态特征相近，区分比较困难，所以也需要提供节肢动物门中其他纲物种的图片，让同学们总结其他纲的形态特征，及昆虫纲与其他纲的区别特征。学生通过观看大量的图片在轻松的学习氛围中，不知不觉中就掌握了昆虫纲的特征，实现了本章的教学目标。现代教学手段正是具备可以提供大量图片信息的功能，因此在讲授这一章时采用这一种教学手段就可以了。第二章是昆虫的生物学，这章内容既需要提供图片来展示昆虫一生中不同阶段的形态特征的发展变化，也需要老师详细讲解昆虫的习性如休眠和滞育的区别，因此这章的讲授要以传统教学手段和现代教学手段交替使用。通过分析《昆虫学》每一章节的特点选择与之相适应的教学手段，取得了良好的教学效果。

　　4 多种教学方法的运用

　　教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标，完成共同的教学任务，在教学过程中运用的方式与手段。教学方法中包括2个方面的内容，即老师的教和同学的学，教与学是相辅相成，不可分割的。目前在高校教学中应用的教学方法主要有讲授式、启发式、讨论式、案例式、探究式、互动式、翻转课堂式、学导式、自学辅导式、网上助学式和合作式等教学方法[6-7]。

　　以上方法都是非常好的教学方法，但要想取得好的教学结果，教师要根据《昆虫学》的课程内容和形式选取与之相适应的一种或几种教学方法，如果教学方法运用不当，就会事倍功半，达不到理想的效果。因此，认真研究课堂教学中多种方法之间的配合，以提高学生的学习兴趣，达到良好的教学效果。下面以《昆虫学》第二章为例分析如何根据教学内容的特点来选择教学方法。第二章是昆虫的生物学，主要学习昆虫的繁殖方式、个体发育和变态、昆虫的世代、休眠和滞育、昆虫的习性，这一章的内容对于学生来说比较陌生，例如昆虫的繁殖方式，除了两性生殖学生在生活中有所了解，其余繁殖方式（孤雌生殖、卵胎生、幼体生殖、多胚生殖）学生在生活中很少知道；再如昆虫的个体发育与生活中常见的小动物的发育有天壤之别，小动物的发育在外部形态上没有大的区别，只是大小上在逐渐变化，而昆虫中部分个体发育在不同阶段差别很大，很多人都知道蝴蝶是由毛毛虫蜕变过来，但很多人并不知道在蝴蝶和毛毛虫之间还有蛹这个阶段。对于学生比较陌生的知识，首先要选用自学式（利用网络和教材）让学生对所学知识有所了解，在课堂上用讲授式+启发式+讨论式+案例式的混合教学法，课后用探究式+合作式进行知识的巩固和加强，这几种教学方法的配合使用可以使学生较好的掌握所学知识。

　　5 考核方式的改革

　　5.1 课程考核中存在的问题 以往课程考核的方式是期末考试成绩（80%）+实验课成绩（20%）或期末考试成绩（80%）+实验课成绩（10%）+平时考勤成绩（10%）。这种考核方式基本是期末的理论考试成绩决定是否能过关，结果造成学生轻实践重理论，轻平时的学习，靠考前2周的突击学习来通过考试，并认为考试通过了就万事大吉了，以至于学生考完这门课程之后，就把知识全还给老师了，这正是造成当今教育中出现高分低能、眼高手低现象的重要原因。如何通过考核方式的改革来改变这种不良现象是每个教育工作者应该思考的问题，笔者在《昆虫学》的教学过程中采用了以下考核方式进行改革：期末考试成绩（50%）+平时过程性考核（50%）。期末考试是常用的考核方式，在这里就不多讲，重点介绍过程性考核。

　　5.2 过程性考核的作用 过程性考核是在课程教学的过程中，为及时掌握课程学习的效果，及时反馈学生对所学知识和实践技能的掌握情况，及时调整教学进程，使教学计划、教案不断完善，以便实现培养高素质应用性人才而进行的考核。过程性评价适合学生学习心里发展的规律，提高学生自主学习的能力，提高学生分析问题、解决问题的能力，受到许多教师的青睐。过程性评价的教学方式及评价方式均体现学生为主体，评价结果不仅仅从成绩，更多从学生的获取知识能力、技能的掌握等来考查。过程性考核是强化素质教育，加强教学过程性管理，及时反馈学生的学习效果，进行课程教学改革和内涵建设的重要措施，是提高学生综合素质的重要途径[8-9]。

　　5.3 过程性考核的内容 考核内容的设计是过程性考核的核心，考核内容要体现公平性、标准性和可操作性。笔者按照《昆虫学》课程的特点，对该课程教学分成5个方面进行考核：课前预习（5%）+课堂随机考查（10%）+课后测试（15%）+考勤（5%）+实验技能（15%）。开课后，向学生介绍课程的任务和考核方式。由于过程性考核是随课堂教学同步进行的，既加强了课堂互动，又增加了学习效果。在每一次上课的过程中，检查学生的理论知识掌握和能力培养的情况，分析出现的问题。在考评的整个过程中，充分发挥过程考核的作用，建立一个科学的有益于学生个性培养和实践能力提高的考试方式。

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