微生物生理学创新教学的探索

　　微生物生理学是微生物学的分支学科之一，它主要研究微生物的形态与发生、结构与功能、生长与繁殖、代谢与调控等的作用机理节。微生物生理学是一门与生物化学、分子生物学、微生物学 等联系紧密的学科，具有较强的理论性和实践性。微生物生理学的理论性极强，并且随着科学技术的日新月异，微生物生理学发展的速度更是惊人，学科的新理论、新技术和新成果层出叠现，这就给教学带来了极大挑战。另一个方面由于课程设计的安排，微生物生理学多被列为考查课，故学生不重视。所以如果仍然采用单一的传统的理论模式进行教学，大多数学生感到微生物生理学难学，即使学后也会觉得有些问题难以理解。因此，为了帮助学生进一步掌握和提高理论知识和实验技能，激发学生学习的主动性和积极性， 本文对教学内容、教学方法、教学模式、实验安排、考核方式等方面进行了尝试性创新，取得了较好的教学效果。[1]

　　一、规划教学内容

　　在讲授微生物生理学之前，生物技术的同学已经学习了微生物学 、细胞生物学、生物化学和分子生物学等基础。所以在理论知识上 难免有重复。因此，在研究了多门课程的教学大纲之后，我们认为在讲授微生物生理学时，最主要的教学任务主要是深人地阐明微生物生命活动中的生理生化过程。 引导学生从微生物代谢和调节的角度研究 微生物生命活动的规律。对于以往一些基础性概念 ， 在微生物生理学课中再讲 ， 不再是重复而是在原基础上进行深化。这样更符合学生的专业要求，有利于知识的延伸，并为学生将来从事微生物学方面的工作奠定必要的理论和技术基础。[2]

　　二、改进教学方法

　　微生物生理学是理论性很强的一门学科，相比较而言，它没有生物学的直观，也没有工艺学的趣味。因此，我们在授课的过程中应大量的多媒体手段，把枯燥生板的理论知识变为具体和生动的三位模式，以帮助学生的理解与记忆。例如， 在微生物基因表达的调控知识讲解中，可以利用动画效果，连续地表现每一步过程， 使学生更好地从整体和局部两个角度理解，达到了较好的教学效果。

　　三、创新教学模式

　　传统的教学模式是以传授系统知识为核心，课堂上教师注重是对学生的单向传授，无形中学生变成了知识的被动接受者。而在新式的教育模式则提倡以学生为中心、教师为主导，以提高学生的科学素养为教育目标。 在微生物生理学中我们将创新教育理念渗透于教学环节中， 革创新教学模式―――教与学的角色互换。对于容易理解或已有基础的知识，鼓励学生自学和自行讲解。提前布置好分组和所要讲解的内容， 上课时同学以讲授或问答等形式进行教学活动，其他的同学提出疑问或加以补充，最后教师则提出深层次问题引发讨论，阐明重点和难点，并加以总结。这种教学模式，不但加强了双向交流，而且提高了学生对知识的掌握和应用能力。[3]

　　四、充实新知识新内容 ：

　　微生物生理学设在高年级 ， 除讲述系统的基础理论知识外 ， 还应让学生了解当前最新研究成果 ， 发展趋势等。 不断把新的概念充实到教学中去， 扩大学生的知识面 ， 加深对基本理论的理解。而对于新知识新技术的补充也应该从教师和学生两部分来补充。课外对于新知识新技术的自学不仅能够开拓知识面，而且能使学生对课堂知识有不同角度的理解，有利于学生的知识积累和学科素质的提高。 微生物生理学新知识新技术的发现更是日新月异，只依靠课本的呈现和课堂的讲授是远远不够的。 一方面，教师可以下载相关的中英文文献，并组织小组讨论，通过翻译对比，与学生一起最先进的实验技术，培养科研能力的同时也加强了专业英语的学习。另一方面，推荐适合学生学习的生物网站和刊物，既有新成果的介绍，又有基础知识的复习和实验技能的讨论，引起学生的极大兴趣，给学生课后自主学习 提供了资源。[4]

　　五、理论联系实际

　　学习的目的之一是应用，在微生物生理学教学中必须贯彻理论联系实际的原则 ， 帮助学生深刻地掌握理论知识的同时也能在实际中有所应用。 首先，无论教材或课堂讲授 ， 都应该在讲清基本概念同时 ， 尽最联系一些生产实际 ， 阐明理论的实践意义。比如讲代谢调控时， 应该对氨基酸 、核苷酸发酵生产中如何通过人为控制代谢过程提高产量的方法进行延伸与讨论。其次，应适当地组织学生到工厂进行认识实习与生产实习的活动，使学生的思维工厂化规模化。

　　通过初步的创新探索，微生物生理学的教学效果得到了明显改 善，学生的学习积极性得到了提高，并不像以往功利的认为考查课不重要，而是能够自主的学习、思考问题和解决问题，多种方式的教学也使得课堂气氛变的活跃。并且对于微生物生理学教学方法的创新探索既可提高学生的综合素质，又提高了教师的综合教学能力。

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