高职《化工分析》课程项目化教学探索与思考

　　

　　1项目化教学实施的背景

　　《化工分析》作为化工类专业的一门核心课程，通过对这门课程的学习, 能运用所学到的知识和技能借助现代分析仪器对工业产品等进行定性、定量分析。在进行项目化教学改革前，通常是先花一定时间进行理论学习，然后选取几个典型实验进行验证一下，在实验时教师对所用到的仪器和药品均事前准备好，学生只是按照实验步骤一步一步做就可以了。采用传统教学方式，学生学完后不会用，尤其是碰到一个具体问题感觉无从下手。学生感觉难学，老师感觉难教，教学效果较差。

　　根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教育部[2006]l6号文件)精神，高等职业教育是适应地方经济社会发展需求,培养高素质的技能型专门人才的一种教育类型，要“大力推行工学结合、校企合作,以就业为导向、职业能力培养为主线,改革人才培养模式”。通过聆听戴士弘教授的报告，吸纳戴教授的课改经验，并到相关企业调研和顶岗挂职，我明确了化工分析检验岗位的职业要求，从这个要求出发，进行了《化工分析》课程的工作过程导向的项目化教学探索。在该课程改革中，我们密切联系地方化工行业的实际，加大教学改革力度，积极探索项目化为主导的教学模式，全面提高学生的职业能力，从而缩短学生进入职业角色的适应期，使在学生获得的知识和技能能与生产实际之间实现良好的对接。

　　2项目化教学实践

　　2.1项目确定

　　项目的选取一定要结合课程培养目标和学习的进度，精心组织和策划，所选项目最好是来源于生产一线，最好有实际应用价值。项目的选取，既不能太简单也不能太难，太简单学生会认为没有挑战性，会降低学生的学习热情，太难了学生无法完成，也打击了学生的学习积极性。在学习项目一时我选取了镇江恒顺香醋中总酸量的测定这一与生活实际紧密联系的的项目。由于食醋在人们生活中不可或缺，学生非常熟悉，因此学生兴趣浓厚，学习热情高涨。

　　2.2项目准备

　　为便于教学，我将项目一分解成五个任务，任务（1）确定食醋中总酸量测定方案；任务（2）配制标准NaOH溶液；任务（3）食醋中总酸量测定；任务（4）出具检测报告（数据处理）；任务（5）拓展任务：酸碱滴定中指示剂确定。

　　我还提前准备好项目教学使用的各种教学用图片、多媒体课件、相关国家标准、项目任务书、演示动画、评分标准、教师项目评价表、学生自评表、学生互评表等资料。

　　根据学生技能水平，好坏搭配，按2-3人一组分好组（下一个项目时可重新分组），确定好每一个组组长，组长领取任务书后，相互间分好工，提前阅读项目教材或上网查阅所需资料，根据任务书要求，进行小组讨论，初步确定各自的项目任务实施方案（包括项目任务工作计划，项目任务实施步骤和程序等），目的是使学生熟悉相关项目任务，让学生独立思考，对知识点进行理解，探索项目任务的解决要点，为项目实施奠定基础。

　　2.3项目实施

　　2.3.1 优化方案。各小组选派代表上台，用PPT展示他们的方案，教师引导学生讨论，把讨论结果归纳成实施方案。如任务2配制标准NaOH溶液，大家就NaOH溶液的浓度、所需基准物质、标定次数、测定次数、指示剂及用量经两课时讨论最后达成共识。这一过程不仅使学生学到了专业知识和专业技能，还培养了学生合作精神和表达能力，有利于学生的非专业能力培养。

　　2.3.2 方案实施。方案实施阶段是关键。在这个阶段中，各小组必须严格按照制定的方案执行，小组每位成员都应该积极参与，利用化学实验中心良好的实训条件开展项目工作。一方面教师要保证各小组按照方案实施项目，另一方面，还要保证每位学生都能够独立完成测定工作，还有在项目实施的过程中，我还将学生操作规范的和不规范的及时用DV拍下，在点评时放映，让学生明确正确操作，加深印象。

　　2.3.3 项目评估。良好的评价体系具有激励学生、促进教学的功能,是学校不断提高教学质量的保证。本课程的考核标准参照相应的职业资格标准（化学检验工中级工）,有利于有效培养学生的应职应岗能力,并推进“双证书”制。在课程教学效果的评价上,以职业能力和职业素养的形成和提升为主要衡量指标,以知识的积累为辅。具体实施时,整个课程的考核以项目化模块的考核为主,而项目的考核以实践过程考核为主。课程总成绩由每一个项目的考核结果综合而成。每个项目的考核和评价以方案设计、原始记录、数据分析与处理过程记录、检测报告、操作过程、仪器使用、实验习惯（包括安全、卫生等）、团队协作能力、项目的总结与反思等作为依据。检查评估阶段分为两个过程，即小组自评及教师评价。小组自评阶段先由小组成员相互交流，然后根据自定实施计划写出总结报告，分析学习过程中取得的成绩及存在的问题，并做出在下一项目实施过程中需要改进的地方。教师评价根据各小组在实施该项目过程中存在的问题及在下阶段需要进一步完善的地方对每个小组的工作情况做出具体的评价。最后，由老师收集全部评价资料归档。

　　3项目化教学效果

　　在教学中突出“任务引领，项目驱动”教学法，将理论知识与实践知识有机融合，学生、教师始终处于“学中做，做中教，教中学”的良性循环，学生的理论知识不断丰富，技能不断提高。为胜任分析检验工作打下良好的基础。在2009、2010年江苏省化学检验技术技能大赛中我校师生均取得较好成绩，共获得四银二铜的好成绩。学生说，项目化教学让我们的学习有了一个很大的改变。虽然课上发言只有短短的几句话，但是前期的准备却要用上很多时间。项目化教学也让我们忙碌起来，几乎一有时间就往图书馆赶，和项目相关的那些资料几乎被我们翻了个遍。

　　4项目化教学的思考

　　在尝试项目教学法过程中，我深切地体会到项目教学法的优势，同时也引发我对做好项目化教学的思考。

　　4.1提升教师的双师素质是实施项目化教学的前提。

　　项目的选取是成功的关键。项目的选择要以教学的内容为依据，既要与书本的知识紧密结合，又要与社会生活相联系，还要紧贴岗位要求，这就要求任课教师不仅熟悉专业书本知识，更要对行业、企业对应的职业岗位要求非常了解，紧跟形势发展。在项目化教学中后期，学生方法基本掌握，思维广、探索宽、发问多、争议多，需要指导教师经历丰富、经验充足、准备周密、识多见广，否则难以驾驭、控制局面。项目化教学在对教师提出了很高的要求。要求教师有较深厚的理论功底，专业知识面广，综合能力强；有较强的实践经验，教师顶岗挂职锻炼必须成为教师自身内在要求，只有教师的双师素质提高了，才能真正实施好项目化教学。

　　4.2加强实验（实训）建设是实施项目化教学的保障。

　　实践教学环节是高职教学活动中的重要组成部分,是实施项目化教学、提高学生动手操作能力,达到岗位目标要求,强化能力培养的重要途径,是学生与职业技术岗位“零距离”接触,巩固理论知识、训练职业技能、全面提高学生综合素质不能缺少的实践性学习与训练平台。因此必须在政策和资金上全力支持各专业实验、实训基地建设，确保项目化教学改革顺利开展。

　　4.3加快学习资源的建设是提高项目化教学效果的关键。

　　整合互联网资源,构建教与学平台，创造新型学习文化，为学习者自主、探究、协作学习创设环境，促进师生有效学习。它是一种尝试，更是一项创新。在实施项目化教学前，要建立项目教学资源库，主要为项目任务书、相关国家标准、课程的演示动画和课件、评分标准、学生自评表、以前学生所做的一些相似项目文档等，这样为学生设计方案时提供参考资料，提高方案的实用性和针对性。

　　虽然《化工分析》项目化教学取得了初步的成效，但由于每年面对的学生在变，地区生产企业的产品也在升级换代，所以项目化教学用的项目必须变，没有一个放之四海皆行的固定模式，这就要求教师加强学习研究，切勿照搬别人的项目。只要教师肯钻研肯动手，相信每一个人都会在项目化教学上取得实效。

　　

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