面向未来的美容职业教育发展策略刍议

　　一、我国美容职业教育存在的问题

　　1.美容职业教育规模与美容行业发展速度和规模不适应

　　职业教育，国人更倾向于选择普通教育这一传统观念的限制；我国现代美容职业教育起步较晚，“学历”美容职业教育“规模小”、“企业培训”和“职业技能培训”美容职业教育“门槛低”以及“速成”现象的存在，是我国美容职业教育起点低、社会地位低、影响力不够的根本原因。

　　2.美容职业教育产出与美容行业发展需求不对接

　　“职业技能培训”能够从整个行业的角度出发，师资未必具备实际意义上的企业工作经验等原因，也使职业资格证书在企业的实际认可度不高。“学历职业教育”由教育主管部门统一拨款和监管，又有招生规模保证，为素质教育在美容职业教育中的推行提供了物质基础；但是，教学标准缺乏统一指导导致了教学内容选择一定程度的随意性。

　　3.美容职业教育模式与美容行业高质高效发展要求不匹配

　　美容行业经过近40年的发展已日趋成熟，高质高效发展成为其发展的必然要求，行业要高质高效发展，高素质人才是关键。“企业培训”和“职业技能培训”的资源现状使二者很难独立担负起培养高端美容行业人才的责任，“学历”尤其是“高等”及以上层次的“学历职业教育”在美容行业高素质人才培养中的作用至关重要。这既体现在行业高素质新人的培养方面，更体现在行业现有人员素质的提升方面。然而，目前国内开设美容相关专业的“高等”及以上层次的“学历职业教育”院校寥寥无几。

　　二、美容职业教育适应行业未来发展策略的思考

　　1.构建科学合理的美容职业教育体系

　　（1）提高美容职业教育的学历层次

　　职业教育是以培养符合职业或劳动环境所需要的技能型人才为目标的一种教育类型，它以职业需要为导向，以实践应用性技术和技艺为主要内容，传授职业活动必需的职业技能、知识、态度，并使学习者获得或扩展职业行动能力，进而获得相应的职业资格[1]。美容行业职业和劳动环境的发展变化对技能型人才有了更高层次的需求，教育主管部门应当加快将《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中提出的“优化学科专业和层次、类型结构，重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模，加快发展专业学位研究生教育。”落实到美容职业教育的具体实践中[2]。

　　（2）细化美容职业教育的专业方向

　　美容行业岗位的专业化分工已近完善，每个岗位对胜任力都有具体的要求。细化专业方向既有助于学生在掌握行业通识知识和技能的基础上深入获得与目标岗位高度匹配的知识和能力，也有助于学生根据自身特质和条件明确学习目标，从而减少学生进入行业岗位工作的磨合期。结合美容行业岗位设置实际与趋势，可设置包括美容企业管理、中医美容、生活美容、医疗美容、人物形象设计等在内的专业方向[3]。

　　（3）统一美容职业教育的教学标准

　　建立规范的美容职业教育教学标准，有助于提高培训结果的一致性和公信力。教育主管部门可以通过组织“行业领导企业”专家、教育教学专家，在充分分析和总结现有各类标准的基础上，形成统一、系统的美容职业教育的教学标准作为指导性文件，该教学标准除了教学过程所需的各类文件外，还应对资格和评估等教学管理环节进行规范，从而成为设置专业、执行专业教学计划和课程的依据，也作为评估教学效果的标准。

　　2.保证充足有效的美容职业教育投入

　　（1）对学校的投入

　　根据美容职业教育各学校专业发展需要，保证学校资金投入，特别是实验实训设施建设及师资队伍建设的投入。实验实训设施对整个美容职业教育的质量保障起着关键性作用，结合职业环境营造、仪器设备、行业应用计算机软件等重点领域应针对性投入同时监控投入经费建设设施的使用效率，使实训室发挥应有的功能和作用；师资队伍建设投入重点应放在教室行业知识、技能的更新方面，这是教学内容更新的重要保障。这种投入不能是一次性投入，需要结合专业发展持续性投入，以符合行业发展快、技术更新快的特点[4]。

　　（2）对企业的投入

　　教学过程和生产过程对接的最有效方法就是充分调动企业资源，组织学生深入企业开展实践教学。一方面企业特别是行业领导企业需要招聘员工、履行其社会责任，另一方面，教育主管部门也应该考虑到企业作为独立经营主体的实际情况，加大对参与教学的企业以政策和资金上的支持，更好的调动企业支持教育的积极性。

　　3.行业企业

　　（1）规范经营，树立良好企业形象

　　行业企业应该从自身做起，加强自律，严格执行国家的相关法律、法规，从而树立积极正面的企业形象，逐步转变社会对行业的偏见。企业也应该充分认识到规范经营是行业发展的必然趋势，随着消费者消费观念日趋成熟，规范经营是企业可持续发展的基本条件[5]。

　　（2）重视员工职业生涯发展，加大员工再教育投入

　　企业应通过与高等院校共同开发在职员工继续教育课程，增强广大美容行业从业者的学习紧迫感，拓展美容行业从业者的学习渠道，为员工职业发展夯实基础，为企业持续发展蓄积力量。

　　（3）支持教育，注重企业社会责任

　　企业特别是行业领导企业应该注重企业的社会责任，承担为行业培养优秀人才的使命和責任，积极根据学校的教学需要，充分利用自身的资源优势，切实深入参与教学。

　　4.学校

　　（1）整合资源

　　要加强与一些本身就拥有完善的教育培训体系的大企业紧密联合，将优质的职业教育资源整合在一起，形成合力，打造品牌。学校作为教学顶岗实习工作的具体组织者和运营者，应该制定出详细的工作方案，对实习单位进行全方位的考察，同时制定出详细的实习计划，中期的组织实施过程当中，校企合作要进行严格的管理制度，从而对学生在实习当中出现的任何问题进行解决。最终达到学生在丰富自身的实践工作经验，提升职业能力并且提升自身的就业竞争力的同时，可以完成实习期间的学习任务，从而了解该行业以及职业当中的工作性质，提升自身的实践能力。

　　（2）搭建平台

　　以订单式培养，顶岗培训等形式为企业量身打造实际所需的人才[6]。这样，一则可以让学校为学生打造优质的就业平台，扩大学校社会影响，带动教学发展；二则可以提高企业人员素质和技能，提升企业服务水平，为企业创造更大的价值，进一步扩大职业教育培训市场。三则可以为专业教师进入到企业当中实际了解需求提供便利。再则还可以聘请到专业的美容行业技术水平相对较高的兼职教师对学生进行授课，从而提升学生学习过程当中的应用性和针对性，提升自身的技能水平。

　　（3）发挥优势

　　学校特别是高校还应充分发挥自身在基础理论教育和通识教育方面的资源优势，以美容教育为主体，多学科为支撑，促进美容职业教育全面和谐发展。与此同时，要从对毕业生就业情况的全方位跟踪入手，建立健全毕业生的跟踪测评体系，以此来了解市场的需求和岗位的导向，了解学校培养人才的实际竞争能力，从而根据市场的需求做出实际的调整，最终达到以就业促监督、以优势促发展[7]。

　　5.双师型教师培养策略

　　教师的专业发展必须实施“学历”与“能力”并重的策略。除了引进高水平学科带头人和具有博士学位的年轻教师以外，还应当根据学科建设的需要从企业、行业引进具有高技能的高水平应用型人才。同时，对青年教师开展“实践能力提升计划”，要求青年教师必须在企业顶岗实习，在生产一线发现并解决技术性问题。只有这样，才能打造一支既有出色的教学能力又有一定的应用性学术研究能力的专业化的教师队伍。在这个过程中，也需要教学管理部门最大程度地发挥其主导作用，积极组织教育管理人员、教育专家以及企业技术人员等，广泛进行讨论，综合其各方意见，来对教师职业能力发展的体系进行规划，从而对教师“学历”与“能力”紧跟行业的持续发展提供支持[8]。

　　6.提高学生的就业竞争力

　　作为美容职业教育主体之一，学生应客观地认识职业教育、行业和美容职业教育，找准自身的职业定位，脚踏实地地完成学习，并且建立终身学习的观念，把学习变成生活习惯、工作状态和实现人生价值的有效方式，学以致用，学用相长，以用促学，促进自身素质和工作能力的提高，实现职业理想。

　　行业的发展靠人才，人才的培养在教育。美容行业的激烈竞争，主要是人才的竞争。随着人民生活水平的提高，对美的需求也在不断提高，相信未来将会有更多的美容职业培训机构出现，高学历、高素质的从业人才会越来越抢手。因此，我们要努力以整体提高美容职业教育水平来适应并推动美容行业的健康发展。

　　参考文献：

　　[1]徐新军.中国美容业见证改革开放30年[J].医学美学美容（财智），2008（12）：12-16.

　　[2]闫秀珍.偏见与误解是美容人才市场的“敌人”[J].医学美学美容（财智），2009（6）：44-63.

　　[3]王庆俭，陶红艳，刘哲妍.美容行业发展之我见[J].职业技术，2009（6）：101-103.

　　[4]黄尧.职业教育学—原理与应用[M].北京：高等教育出版社，2009（6）：51.

　　[5]李继中.职业教育学历结构及其教学定位探析[J].深圳职业技术学院学报，2003（4）：11-16.

　　[6]孔晓红，张衍群，徐君鹏.澳大利亚学历资格框架体系对我国应用型本科改革的啟示[J].河南科技学院学报，2015（4）：71-73.

　　[7]冯居秦.精品战略推动中医美容高等教育向品牌化科学化国际化方向发展[J].中国中医药现代远程教育，2011（20）：24-26.

　　[8]黄秋明.职业导向本科高校的基本特征与发展策略[J].上海第二工业大学学报，2016（6）：152-158.

　　（责任编辑廖宇红）

　　来源：高教探索 2017年13期

　　作者：宋晓蕾