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    食品与机械杂志

    主管单位:湖南省教育厅

    主办单位:长沙理工大学;

    国际刊号:1003-5788

    国内刊号:43-1183/TS

    邮发代号:42-83

    创刊时间:1985

    语言:中文

    主编:黄寿恩

    曾用名:食品与机械

    期刊级别:CSCD核心期刊

    审稿周期:1-3个月

    英文名:Food Machinery

    出版周期:月刊

    出版地:湖南

    影响因子:0.89

    人气:021

    所属分类:

    工业期刊

    期刊收录:

    万方收录(中),维普收录(中),CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊),知网收录(中),北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),国家图书馆馆藏,上海图书馆馆藏,

    期刊荣誉:

    中国期刊全文数据库(CJFD),全国中文核心期刊,中国科技期刊核心期刊,中国核心期刊遴选数据库,

    栏目设置:

    基础研究 安全与检测 机械与控制 包装与设计 贮运与保鲜 提取与活性 研究进展 开发应用 学术争鸣

    食品与机械杂志期刊简介

    主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品与机械》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:0731-85258201,地址:长沙市万家丽南路二段960号长沙理工大学(云塘校区)内一办公楼826。 《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中国科学引文数据库(CSCD)核心期刊、食品工业类中文核心期刊、中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊。旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发。辟有权威论坛、特别报道、基础研究、安全与检测、包装与机械、贮运与保鲜、提取与活性、开发应用、市场分析、研究进展、学术争鸣、信息窗等栏目,全面系统地介绍我国食品工业、食品机械、包装机械、包装材料等领域的最新研究成果和发展动态。专业与行业相结合,技术与经济相结合,工艺与设备相结合是本刊特色。 《食品与机械》1985年创刊,月刊,大16开国际标准开本,国内外公开发行(邮发代号42-83)。订阅对象主要是饮料业、乳业、肉类、食品添加剂、食品机械等食品业及制药业的从业人员、管理者以及相关的大专院校、科研院所、图书馆等。

    食品与机械杂志栏目设置

    基础研究 安全与检测 机械与控制 包装与设计 贮运与保鲜 提取与活性 研究进展 开发应用 学术争鸣

    食品与机械杂志杂志荣誉

    中国期刊全文数据库(CJFD),全国中文核心期刊,中国科技期刊核心期刊,中国核心期刊遴选数据库,

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    (4)凡获省部级以上基金资助项目的论文,请加注资助项目编号,并附单位证明。论文发表后获奖情况,请及时反馈,并提供获奖证书复印件。

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