主管单位:黑龙江省轻工业联合会
主办单位:黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会;
国际刊号:1002-8110
国内刊号:23-1256/TS
邮发代号:14-62
创刊时间:1974
语言:中文
主编:赵彤
曾用名:酿酒
期刊级别:省级期刊
审稿周期:1个月内
英文名:Liquor Making
出版周期:双月刊
出版地:黑龙江
影响因子:0.422
人气:021
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专家风采 专家论坛 综述 科学实验 新工艺 新设备与新技术
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