国际刊号:1002-6630 国内刊号:11-2206/TS 主管单位:中国商业联合会 主办单位:北京市食品研究所;
国际刊号:1002-0306 国内刊号:11-1759/TS 主管单位:中国轻工业联合会 主办单位:北京一轻研究院;