jiàng
汉字 · 部首酉 · 13画 · 上下结构
拼音 jiàng 部首 酉 13 画 上下结构

酱 的基本信息

拼音jiàng部首
笔画13结构上下结构
五笔uqsg仓颉lnmcw
郑码tirf四角号码37604
笔顺捺,横,竖,撇,横折,捺,横,竖,横折,撇,横折,横,横UnicodeU+9171

酱 的释义

jiàng ㄐㄧㄤˋ

  1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面~。豆瓣~。
  2. 用酱或酱油腌制:~菜。~瓜。
  3. 像酱的糊状食品:果~。芝麻~。

英语 any jam-like or paste-like food

德语 Sauce

法语 pâte de soja fermenté,sauce de soja,purée

包含酱的成语

酱的说文解字

『說文解字』


盬也。从肉从酉,酒以和????也;爿聲。

????,古文。

????,籒文。即亮切〖注〗《説文》篆作????。今作醬。

『說文解字注』


(醬)醢也。从肉酉。从肉者,醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。


(????)古文????如此。


(????)籒文。作之陳之皆必以器,故从皿。

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