薑，拼音是jiāng，部首是艹，总笔画16画，汉字结构是上下结构。薑的五笔编码是aglg，仓颉编码是tmwm，郑码是eckk，四角号码是44106，统一码是U+8591。

薑的笔顺是：横，竖，竖，横，竖，横折，横，竖，横，横，竖，横折，横，竖，横，横。薑是常用汉字，可查询薑的组词、成语、康熙字典、说文解字。

薑共16画，笔顺为：横，竖，竖，横，竖，横折，横，竖，横，横，竖，横折，横，竖，横，横。